新鮮卵たっぷり 手づくりカステラ

地元丹波の新鮮卵をたっぷり使った手づくりカステラ

道の駅丹波おばあちゃんの里で人気の手づくりカステラです。

新鮮な丹波産たまごを大量に使っています

丹波産卵と丹波産牛乳を使ったこだわりの高品質原材料で無添加

大量の丹波産たまごを入れます

良質な無添加の原材料を加えて

カステラ生地をつくります

木枠にザラメ糖を敷き詰めて

カステラ生地を流し込みます

生地をオーブンで焼きます

カステラが焼きあがりました

カステラをカットして

無添加の良質な原材料が生きる甘さ控えめなお味です。