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特集

産地の新鮮な牛乳のジェラート

ミルクジェラート

丹波で搾られた新鮮で良質な牛乳を使ってつくるジェラート

一口食べると牛乳の芳醇な香りと甘味が広がる手づくりジェラート
”知る人ぞ知る”昔から関西随一の良質な牛乳を生産する丹波
丹波の牧場で搾られた生乳を、道の駅から車で約15分の丹波乳業で丁寧に低温殺菌処理
その牛乳からつくられるジェラートです。
丹波 吉田牧場
リラックスした牛
丹波の自然豊かな牧場で、ストレスなくのんびりと過ごす乳牛
与えられる飼料は地元産を中心に厳選された安全安心なもの
だからこそ良質な牛乳が生まれています。
乳牛

道の駅丹波おばあちゃんの里には、施設内にジェラート工房があります。

原材料の牛乳を活かす独自の配合でジェラートのベースをつくります。

ジェラートできあがり

素材の風味を大切にする為に、毎日丁寧につくっているので、
新鮮なジェラートが店頭に並びます。

店頭のジェラート